Depuis ses débuts, Mardi Matin est une marque engagée qui souhaite changer les codes de l’industrie textile en proposant des pièces simples et intemporelles, confectionnées de manière éco-responsable. Chaque pièce est numérotée et produite en série très limitée au Portugal, dans des usines choisies pour leur savoir-faire et les valeurs humaines qu’elles véhiculent : environnement sain, esprit familial, enseignement du métier de génération en génération, bien-être des employés et bonnes conditions de travail. Les matières premières utilisées sont naturelles et la marque tend de plus en plus vers une composition 100% biologique.